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暮立秋热到头 养阴润燥选海参-欧洲杯投注网址

来源: 东北新闻网 作者: 2015-07-30 11:04:00
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“朝立秋,凉飕飕;暮立秋,热到头”,再有几天就要立秋了,过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。立秋热天气就要过去了,如何做到滋补养生,还是看看老祖宗留给我们的妙招吧!立秋时节养阴润燥选海参。

秋后养阴润燥首选海参

虽说现在天气还是比较热,但秋天的炎热就像“兔子的尾巴———长不了”。立秋后如逢雨水多,下一阵雨凉一阵,处暑后,暑气当已消退,秋季在北方,气温开始降低,气候偏于干燥,秋气应肺,而秋季干燥的气候极易伤损肺阴,从而产生口干咽燥,是以秋季养生要防燥。

秋吃海参正当时,笔者在乳山皇纯海参检验中心主任得知,"被称为'百补之首'的海参,味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效,清代胶东的沿海渔民都会选择从立秋开始进补海参便可起到,“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”。总的来说,海参“补肾益精,养血润燥”,现在秋燥渐起,正适合补海参。

立秋后进补海参要主要方法

每个人的体质不同选择的吃法也是不同的,秋天早晚气温温差大,对于老人等体质较弱者,海参小米粥应该是不错的选择;因为小米是粗粮对胃肠比较好,也比较容易吸收;此时虽然入秋,但是老年人也不适合吃太油腻的,如果条件较好的可以选择常年坚持进补。体质较好的老年人可以做海参汤,用鸡熬汤可以弥补海参中粗纤维的不足,从立秋吃到下一年的3月初就可以达到增强免疫改善体质的功效。

暮立秋,随着天气的变凉,也是外出旅行的亲朋聚餐的好时季,记者才在市场遇到家住山海名圣小区的张姐,这个周末选择在银滩过,“明天威海的几个老同学都到我这玩,顺路来买点海鲜和大葱回去招待老同学”。“同学们吃海参就是喜欢我做的葱爆海参,这个味道真的是非常美味,上周在天猫购买半斤皇纯7x这也就是为了准备在同学们面前再露一手新学的做法”。笔者了解到暮立秋要以清淡为主,而清淡也正是可以让海参充分发挥其营养效果。

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责任编辑:健康
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